Azië gematigd

Welkom in de wereld van zelfgemaakte pesto! Als je denkt dat pesto begint en eindigt met zoete basilicum en pijnboompitten,…

Heemst (Althaea officinalis) is een prachtige bloeiende vaste plant die al eeuwenlang wordt gewaardeerd als zowel een geneeskrachtige als eetbare plant.…

Actinidia arguta Stel je voor een kiwi voor die vergeten heeft om zijn pluizige vacht te ontwikkelen. Geen schilfering, geen lepel en geen worstelen met…

Abelmoschus esculentus Weinig groenten combineren tropische elegantie en culinaire veelzijdigheid net zo goed als okra. Met zijn dramatische hibiscusachtige bloemen, diep lobbige bladvleugels en de…

Origanum vulgare Oregano is de ziel van de mediterrane keuken en geeft warmte, diepte en geur aan talloze gerechten. Zijn robuuste, licht...

Beta vulgaris Bieten zijn de kleurrijke juwelen van de moestuin, geliefd om zowel hun zoete, aardse wortels als hun...

Pimpinella anisum Anijs is de zoete specerij van de oude wereld, gekoesterd om zijn zoethoutachtige zaden die brood, gebak,...

Artemisia dracunculus dragon is het elegante kruid uit de Franse keuken, beroemd om zijn subtiele anijsachtige smaak met een vleugje zoetheid...

Mentha spp. Munt is het ultieme verfrissende kruid, wereldwijd geliefd om zijn koele, verkwikkende smaak. Van verse thee tot zomerse...

Ficus carica De vijg (Ficus carica) is een tijdloze vrucht van legende en luxe, een zachte, honingzoete delicatesse gewikkeld in...

Koriander is een kruid met twee persoonlijkheden: de frisse, citrusachtige bladeren staan bekend als...

Punica granatum De granaatappel wordt vaak de "vrucht van het paradijs" genoemd, een stralende bol gevuld met fonkelende robijnrode pitjes. Het...

Diospyros kaki De kaki, vaak de "vrucht van de goden" genoemd, is een stralend juweel van de herfst met zijn gladde...

Lycium barbarum L. en Lycium chinense Mill. De Goji-bes, vaak de "rode diamant" van de plantenwereld genoemd, is...

Elaeagnus multiflora De Goumi is een winterharde, bladverliezende struik die schoonheid, veerkracht en smaak in de tuin brengt. In het voorjaar...

Schisandra chinensis Schisandra, ook wel de Five-Flavor Berry genoemd, is een klimplant met trossen felrode bessen die verrassen...

Hippophae rhamnoides Duindoorn is een winterharde, zonminnende struik die duinen aan de kust en berghellingen verandert in uitbarstingen van goudoranje...

Prunus amygdalus Sierlijk in bloei en gul in vrucht, de amandel (Prunus dulcis) is zowel een lust voor het oog...